Các món cá rán ăn kèm cơm trắng
08/07/2015 11:07:25
Những con cá được rán giòn đậm đà gia vị hoặc chấm kèm nước mắm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn.

1. Cá chiên giòn sốt me

Nguyên liệu: 2-4 quả ớt, một con cá (có thể chọn cá chim, cá điêu hồng, cá tai tượng...), lạc rang vàng, 4 muỗng canh nước mắm, một củ tỏi, một củ hành tím, 5 muỗng canh đường, một vắt me, bột chiên giòn.

Untitled-1-4367-1435984406.jpg

2. Cá thu chiên sốt tỏi ớt

Nguyên liệu: Cá thu tươi 2-3 lát, nước mắm ngon, tỏi, ớt, đường, dầu ăn.

Untitled-2-5302-1435985111.jpg

3. Cá diêu hồng chua cay

Nguyên liệu chế biến gồm: 500 g cá diêu hồng tươi, một củ cà rốt, 100 g nấm rơm, 100 g rau cải xoong, 2 thìa cà phê bột đao (hay bột năng). Gia vị gồm có nước mắm, muối, bột ngọt, hành tỏi khô, dầu ăn, hạt tiêu, giấm, đường, ớt. Mỗi thứ một ít.

Untitled-3-1793-1435985111.jpg

4. Cá hường chiên sả

 Nguyên liệu: 4 con cá hường, sả bằm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt trái, muối.

Untitled-4-1358-1435985111.jpg

5. Cá cơm rán giòn

 Nguyên liệu: 400 g cá cơm tươi, bột năng, muối, nước mắm, mật ong, ớt bằm, tỏi, hành tím, hành lá thái nhỏ, dầu ăn.

Untitled-5-3907-1435985112.jpg

Mai Vân



Ý kiến của bạn

Chọn kênh

LỊCH PHÁT SÓNG NGÀY 22/10/2017 

 

0h00: PHIM TÀI LIỆU

          Sau những con rối nước

 

0h30: BẠN CỦA NHÀ NÔNG

          Nuôi trồng thuỷ sản bền vững

 

1h00: KHÁM PHÁ THẾ GIỚI

          Con đường cổ xưa- Tập 1

 

2h00: BỐ ƠI, MÌNH ĐI ĐÂU THẾ?

 

3h00: PHIM HOẠT HÌNH

       Bảo bối thất lạc của khủng long- Tập 41, 42

 

3h30: CA NHẠC

 

4h00: SẮC MÀU CÁC DÂN TỘC

 

4h30: PHIM TRUYỆN

       Nghịch chiến sinh tử– Tập 17

 

5h15: KHÁM PHÁ VIỆT NAM

 

5h30: CHƯƠNG TRÌNH TIẾNG MÔNG

                                                                                               

6h00: CHƯƠNG TRÌNH TIẾNG SÁN CHÍ

 

6h30: CA NHẠC

 

7h00: CHƯƠNG TRÌNH TIẾNG THÁI

 

7h30: KHÁM PHÁ THẾ GIỚI

          Phiêu lưu từ Bắc cực tới Nam cực- Phần 8

 

8h00: SỐNG KHOẺ MỖI NGÀY

 

9h00:          ĐƯỜNG LÊN ĐỈNH OLYMPIA

      

9h45: NGŨ LONG CÔNG CHÚA

 

10h00: NHỊP SỐNG VTV5

         

10h30: PHIM TRUYỆN

          Cạm bẫy– Tập 11

 

11h15: THIẾU NHI

          Khoảng trời tuổi thơ- Tập 20

 

11h45: THỜI SỰ

 

12h00: PHIM TRUYỆN

Vị đắng tình yêu - Tập 67, 68

 

13h30: CHƯƠNG TRÌNH TIẾNG MÔNG

 

14h00: CHƯƠNG TRÌNH TIẾNG DAO

 

14h30: CHƯƠNG TRÌNH TIẾNG THÁI

 

15h00: PHIM HOẠT HÌNH

       Bảo bối thất lạc của khủng long- Tập 41, 42

 

15h30: PHIM TÀI LIỆU

          Giấc mơ bút chì

 

16h00: CA NHẠC

 

16h30: KẾT NỐI SỐ 1TH10

 

16h45: NẺO VỀ NGUỒN CỘI

          Kẻ Vẽ- Nơi địa linh nhân kiệt

         

17h00: PHIM TRUYỆN

          Cạm bẫy- Tập 11

 

17h45: KHÁM PHÁ VIỆT NAM

 

18h00: THỜI SỰ

 

18h20: BẢN TIN THỊ TRƯỜNG

 

18h25: NHỊP CẦU Y TẾ

          Ô nhiễm khói bụi ảnh hưởng đến hệ hô hấp        

 

18h30: PHIM HOẠT HÌNH

       Turtle Hero- Dũng sỹ rùa Tập 49, 50

 

19h00: PHIM TRUYỆN

       Đừng quên hoa hồng- Tập 49, 50

 

20h30: TIỂU PHẨM HÀI

       Ngũ Long công chúa- Tập 51

 

20h45: TRANG VĂN HOÁ

 

21h00: KẾT NỐI SỐ 1TH10

 

21h15: TINH HOA NGHỀ VIỆT

           Gốm trong văn minh vật chất của người Việt

 

21h30: ĐI ĐÂU?, ĂN GÌ?

           Món dân dã Thái Bình

 

22h00: PHIM TRUYỆN

Nghịch chiến sinh tử– Tập 17

 

22h45: KHÁM PHÁ THẾ GIỚI

          Con đường cổ xưa- Tập 1

 

23h30: CA NHẠC

Lịch phát các kênh khác
VTV1 VTV2 VTV3 VTV4 VTV6 VTV9